枇杷果
- 功
促进消化、润肺止咳、减肥
- 宜
咳嗽、多痰、坏血病患者
- 忌
脾虚泄泻者、糖尿病患者
枇杷果不仅味道好,其营养也相当丰富,其主要成分有糖类、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、维生素B、维生素C等,特别是胡萝卜素的含量丰富。
枇杷果含糖的种类相当丰富,主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成。
孕妇应适量食用。
枇杷含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、苦杏仁苷、以及钙、磷、钠、铁等矿物质。枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用,这对于食欲不好,消化功能下降的孕妇来说是很有帮助的,特别是在夏季,孕妇还可以用来止渴解暑,所以孕妇是可以吃枇杷的。
婴幼儿应适量食用。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、维生素C;丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进宝宝的身体发育的功效。
尚未成熟的枇杷果切勿食用。枇杷果核中含有苦杏仁甙,有毒,千万不要误食,以免危害健康及生命。吃枇杷果时要剥皮。除了鲜吃外,亦可制成糖水罐头或酿酒。另外,多吃枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。孕妇吃枇杷不要吃多,每次1-2个。
枇杷果如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。