什么食物补锌

"锌是人体必需的微量元素之一，作为多种酶的组成成分，广泛地参与各种代谢活动。锌缺乏病是人体缺锌引起的全身性的疾病，主要临床表现为厌食、生长发育落后、青春期性发育迟缓、异食、易感染、皮肤黏膜干燥、各种的皮疹、大疱性皮炎、复发性口腔溃疡。胎儿生长发育落后多发畸形等等。在人初乳中含金量比较高，人乳中的锌吸收利用率也比较高，所以婴儿的母乳喂养对预防缺锌比较有利，但随着年龄的增长要按时加辅食，如蛋黄、瘦肉、鱼、动物的内脏豆类以及坚果类含锌较丰富，要每日适当安排进食。没有母乳的人工喂养儿童最好是给予一些强化了适量锌的婴儿配方奶或者是奶粉，要提倡平衡膳食。"

"锌是人体必不可少的微量元素，在人体的生长发育过程中起到非常重要的作用，尤其是在发育速度比较快的时期，对锌的需求量是比较高的。\n锌在海产品中或者动物内脏中含量是比较多的，临床上常用的食物有以下几种：\n1、肉类食物，比如瘦猪肉、羊肉、猪肉干以及蟹黄、虾皮、鸡肉、鸡蛋黄等，还有带鱼、鲳鱼、黄鱼等这一类的食物是比较多的。\n2、蔬菜、水果类和五谷杂粮类，比如黄豆、胡萝卜、茄子、玉米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉等，这一类食物含有锌是比较多的。\n在日常的饮食中除了食疗之外，也可以适当给予锌的药物，比如葡萄糖酸锌或者葡萄糖锌钙口服液等对症治疗。"

"可以补锌的食物：1、贝壳类的海产品，比如牡蛎、扇贝、鲍鱼，这些贝壳类的海产品当中含有丰富的锌元素，有很好的补锌效果。2、红色的瘦肉类食物，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉。这些瘦的红肉当中含有丰富的锌元素，补锌的效果也非常好。3、动物内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝，这些动物的内脏当中往往也含有着丰富的锌元素。"

"锌是人体重要的微量元素之一，对人体是非常重要的，特别是处在生长发育的儿童，锌元素更为重要。如果锌元素缺乏就会引起食欲减退、生长发育迟缓。在生活当中许多的食物含有锌是非常丰富的，比方海产品，如生蚝、扇贝、虾皮、紫菜、海带等，这一类的海产品富含锌元素。\n另外，还有一些红肉，如红肉，如牛肉、羊肉，肉类的含锌量虽没有海产品高，但是相对而言锌的含量比较高，并且吸收率是比较高的。还有动物内脏，比方肝脏，猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝等，动物内脏的含锌量是比较高的。\n在其他的蔬菜、水果，含锌量比较高的食物有大白菜、萝卜、青菜、豆类、黄豆、苹果、猕猴桃、香蕉等，含锌量相对比较高。在饮食当中只要营养均衡就够了，没有必要特意的去补很多含锌比较多的食物，多种食物要摄入，维持饮食的平衡最好。"

补锌的食物有以下种类：1、肉类：如羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鹅肉中含有大量的锌，动物内脏也含有大量的锌；2、水果：如苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等含有锌；3、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋中含有锌；4、蔬菜：多数蔬菜含有锌，如白菜、菠菜、油麦菜、莴笋、柿子椒、西红柿等。如果机体缺乏锌，患者可以出现食欲不振、恶心、呕吐以及头发枯黄的表现，部分患者可以出现异食癖，如进食石头子、泥巴、墙皮。青少年如果缺乏锌，会导致智力障碍、学习成绩不好。因此如果患者缺乏锌，应该到医院检测锌含量，如果日常生活中不挑食、不偏食，缺锌的情况比较少见。

补锌的食物主要有以下几类：1、贝壳类食物：如扇贝、生蚝、牡蛎、蛏子等；2、动物类食物：包括内脏和红肉，红肉包括牛肉、羊肉、猪肉等；3、植物性食物：如谷类胚芽、燕麦、花生、豆类；4、蛋类：含锌较丰富。缺锌患者可多摄入以上食物，因缺锌对人体有危害，青少年儿童如果缺锌，可影响食欲而出现挑食甚至异食癖，还可影响伤口愈合。男性如果长期缺锌，可使精子产生减少，甚至出现胎儿畸形等，所以备孕期间男性可适当多进食富含锌的食物，从而提高精子质量，对下一代有好处。

补锌的食物，常见的有以下几种：1、贝类海产品：比如生蚝、扇贝、鲍鱼，在这些贝类海产品中富含锌元素；2、海鱼：比如大黄花鱼、带鱼中也含有非常丰富的锌元素；3、瘦肉：比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉中，通常也含有非常丰富的锌元素，补锌的效果也会非常好；4、动物内脏：比如经常吃到的猪肝、鸭肝、羊肝、鹅肝、鸡肝中，也含有非常丰富的锌元素；5、坚果类食物：比如核桃、松子、榛子中，含有锌元素的量也会非常丰富；6、粗粮食物：比如大麦、燕麦、荞麦、玉米中，也含有非常丰富的锌元素。

"补锌的食物以海鲜类食物为主，牡蛎中含锌原子最多。另外，鱼、虾、蟹和贝壳类例如牡蛎、扇贝都含有锌离子和锌元素，例如虾、蟹腹部中的白肉中也含有大量的金属锌离子，精致的瘦肉例如牛肉、羊肉和猪肉的精肉中也同样含有锌离子。富含维生素和微量元素较多的水果和蔬菜中也同样含有锌元素，色泽较深的蔬菜中如紫色的甘蓝、青椒、大辣椒等蔬菜中富含锌离子，主食中的五谷杂粮含锌量相对较多，鸡蛋的蛋黄中也富含锌离子。"

补铁的食物主要是动物肝脏和血制品，如鸡肝、鹅肝、猪肝等含铁较丰富，鸭血、羊血类血制品也含铁较丰富。补锌的食物除动物内脏，以及牛肉、羊肉、猪肉等红肉外，还有贝壳类食物，如牡蛎、生蚝、扇贝等。此外，部分蔬菜类如豆制品，也富含锌。平时可通过多吃上述食物补充铁和锌，如果这两种微量元素缺乏，可影响身体健康。缺铁可引起贫血，因为铁是合成血红蛋白的原料，长期缺乏铁可出现缺铁性贫血。而缺锌可影响青少年食欲，严重时可出现异食癖，如喜食用煤或者土等现象，还可影响伤口愈合。

补锌的食物主要是贝壳类食物，如牡蛎、生蚝、扇贝等。此外，红肉、动物内脏、动物血有补锌、补铁作用，动物血如鸭血、羊血、鸡血等，而红肉包括猪肉、羊肉、牛肉等。蔬菜类、豆类、蛋类食物含锌也较为丰富，黑木耳、菠菜等为补铁食物。对于缺锌、缺铁患者，可多摄入以上食物。缺锌、缺铁对人体存在危害，长期缺锌可导致食欲下降、挑食、异食癖，甚至伤口愈合不良等表现。男性患者还可能出现性腺功能减退、精子产生减少及胎儿畸形等问题。缺铁还可能引起缺铁性贫血，因为铁是合成血红蛋白的主要原料。