晚餐吃什么最养生

晚餐是三餐中比较重要的一餐，晚餐有一个比较特殊的情况，就是吃完后晚上活动量一般比较小，所以需要避免吃高热量、高脂肪含量的食物，比较健康的晚餐具体如下：1、低脂饮食：晚餐可以吃猪瘦肉，其脂肪含量比较低，以及鸡肉、鱼肉、海鲜虾类、牛排，这些食物蛋白含量比较高，脂肪含量比较低，热量比较低。注意要适度、适当摄入，不要过饱，晚餐七八分饱最合适，适当吃饱即可，不要暴饮暴食，尤其晚上聚会、应酬时也要尽量控制，不要吃得过饱，一定要适量；2、多膳食纤维饮食：一定要摄入足够的膳食纤维，即蔬菜、水果搭配，比如不加油的蔬菜沙拉，也是比较健康的食物；3、清淡饮食：一定要注意避免糖油混合物，比如高热量的糖醋排骨、糖醋里脊，这些食物味道好吃，但是热量比较高，一定要注意避免摄入这些高热量的食物，清淡饮食才是比较健康的饮食。

首先，减肥期间晚餐一定要吃，完全不吃晚餐等同于节食减重，对健康不利。如何吃晚餐更有利于减重，最好吃一小碗粗细搭配的主食，加一大碟清淡烹调的各种蔬菜、素菜，菜的品种要多，各种颜色的蔬菜都要配齐，再适量吃高蛋白、低脂肪的肉类、鱼虾类、蛋类。进餐顺序可参考清汤、粗纤维蔬菜、瘦肉、鱼虾类、主食，这样既可以吃的营养丰富，也可避免饮食过量。饮食习惯方面要注意细嚼慢咽，一顿晚餐保持15-20分钟的就餐时间，避免狼吞虎咽。细嚼慢咽可以让大脑提前接受保护信号，避免过多进食。此外，餐后半小时最好运动，比如散步，避免餐后久坐或久卧。

"糖尿病患者晚餐可以吃1-2半的馒头或者米饭加一点鱼、虾再一盘炒青菜，适当放盐、油、肉都可以。如果不炒菜也可以喝点汤，像西红柿鸡蛋汤、海米冬瓜汤、海带汤等。晚餐这样吃既营养搭配还比较好，对血糖控制也有利。如果糖尿病患者血糖控制比较严格的情况下，在睡前还可以适当加含糖低的水果，像草莓、樱桃、猕猴桃等，目的是为了防止夜间低血糖的发生。"

糖尿病患者的晚餐可以选择的种类比较多，主食方面可以选择包子、饺子，因为这类主食中的面食比较少，其中菜比较多，比较适合糖尿病患者，也可以选择米饭和馒头，但是应该严格控制量，不能吃太多。 除了主食以外，还可以选择多吃蔬菜，可以加鱼、虾等，喜欢喝汤的患者晚上可以加西红柿鸡蛋汤或者海带排骨汤，这么搭配的晚餐营养比较均衡，对血糖影响也不大。

"晚餐减肥应吃清淡食物，多食用绿叶蔬菜，如芹菜、菠菜、苦瓜、油麦菜等，主食吃含糖量较低、膳食纤维高的粗粮，如燕麦、荞麦、小米、玉米，既可增加饱腹感，升糖指数又低，还可以吃蛋白质，如鸡肉、鱼肉，少吃高热量、高盐、高脂肪食物。\n晚餐摄入量参加到全天摄入量中，每天摄入量应该有有明确规定，按照标准体重计算，根据身高计算出标准体重，再计算出每天食用大卡，严格执行。晚餐占全天总热量的一部分，同时增加体育项目，如游泳、跳绳、单车、跑步，长期坚持使入量少于出量，脂肪组织逐渐减少，才能够达到减肥的效果。"

糖尿病患者的晚餐要注意营养均衡，并且要注意热量摄入不能过多，特别要注意的是有些糖尿病患者为了减轻体重或者害怕吃饭之后血糖增高，不吃晚餐或者主食进食量很少，这都是错误的。 糖尿病患者如果长期禁食、主食过少或者不吃主食，可能会导致胰岛β细胞功能下降，因为糖尿病患者一般都在使用降糖药物，不吃主食或者是晚餐吃得过少，会大大增加低血糖发生风险，并且还会导致营养不良。 要根据自身体重、并发症状况、血糖情况在医生指导下制定主食的量，同时营养要均衡，蛋白质、维生素都要摄入。 但是一定要注意尽量减少脂肪摄入量，在医生指导下控制总热量，比如进食适当大米饭，适当瘦肉、鱼、虾、牛肉等，可以适当多吃些新鲜蔬菜，在医生指导下适当进食水果。

"控制晚餐就控制了减肥的节点，很多人减肥失败就是因为晚餐没有把握好。晚餐吃什么减肥？最好就是高纤维素、低糖、低脂的食物。\n比较推崇的有黄瓜，黄瓜具有高纤维素、低热量的特点，非常适合晚餐服用。可以少量吃晚饭，黄瓜吃1-2根，这样可以使腹部有饱胀感，不会产生饥饿。同时，人体所需要的一些能量都会通过分解脂肪，使脂肪细胞缩小，进而达到减肥的目的。晚餐把握好，就会使减肥能够迅速成功。"

晚餐可适当选择具有安神补脑作用的食物，如牛奶、蜂蜜、桂圆、枣仁等均有助于睡眠。此外，并非食物本身能够助眠，主要为改善生活方式可促进睡眠，应尽量避免选择过于肥甘厚味食物，如碳酸类饮料、烧烤、火锅等，进食过饱可对睡眠产生不利影响。如果进食清淡，辅以部分安神类食物，可促进睡眠。同时不建议长期饮酒，尤其晚餐前后。因此，从食物角度而言，只要选择健康的膳食，避免进食过饱或过于油腻，对于睡眠均有较好帮助。如果进食过于油腻或进食不易消化的刺激性食物，则可对睡眠存在不利影响。

"晚餐吃热量含量较少的食物可以有效减肥，减肥的人群应适当控制饮食，早餐要注意补充营养，午餐应适当减量，晚餐应吃蔬菜、水果等帮助减肥。晚餐应拒绝高热量、高糖的食物，以免造成脂肪堆积，食用蔬菜沙拉可以帮助减肥，吃一根黄瓜或者一个苹果，既可以补充营养，又能够最小程度的增加热量。\n蔬菜的热量含量低，且富含植物纤维，能够促进肠道蠕动，帮助体内脂肪的代谢，晚餐喝一杯酸奶也能够促进减肥，酸奶中含有多种益生菌，能够清除肠道中多余的油脂。如果身体素质较好，减肥期间晚餐可以选择不吃，能够更好的达到减肥的效果，晚餐多喝水能够促进新陈代谢，帮助减肥。"

"怀孕期间每天的膳食应该由多样化食物构成的平衡膳食，没有特殊的食物禁忌。晚餐是一天中非常重要的一餐，占全天摄入总能量的35%左右。晚餐的时候一定要吃主食，主食可以选择米饭、土豆、红薯、水饺、面条等。除了主食之外，可以吃适量的蔬菜，蔬菜的参考摄入量应该是三两叶菜、二两瓜菜、一两菌藻类蔬菜。蛋白质是非常重要的一项营养物质，每餐都应该吃。晚餐时推荐吃更容易消化和吸收的蛋白质类食物，比如兔肉、鸡肉或者蒸水蛋、豆腐等。喝汤最好控制在150-200ml之间，不要喝太过于油腻的汤，有可能会导致油脂摄入过多。另外也不要喝大量的汤，喝汤太多会影响其他食物的摄入量。此外，在晚餐之后要适当进行身体的活动，以促进消化和吸收。"