福州胃肠外科医院排名比较靠前的是福建医科大学附属第一医院、福建医科大学附属协和医院、福建省立医院。
福建医科大学附属第一医院胃肠外科是国家级重点专科普通外科的核心组成，微创技术与加速康复理念全国领先。福建医科大学附属协和医院胃外科是国家临床重点专科，为国内规模与技术顶尖的胃癌外科诊疗中心，微创与机器人手术量及创新技术居全国首位。福建省立医院胃肠外科是省内最早实现专科化建设的单位，腹腔镜微创技术与胃癌规范治疗达到国内先进水平。
1.福建医科大学附属第一医院 胃肠外科
福建医科大学附属第一医院胃肠外科为国家级重点专科普通外科重要组成，构建了完善的胃肠道疾病微创化诊疗体系，熟练开展完全腹腔镜下胃肠肿瘤根治、单孔腹腔镜远端胃大部切除等高难度微创手术，积极推进达芬奇机器人手术应用。科室秉持加速康复外科与全程营养管理理念，建成福建省首批、国家级首批规范化外科诊疗示范病房，多次开展相关巡讲并承办国家级继续教育项目。
2.福建医科大学附属协和医院 胃外科
福建医科大学附属协和医院胃外科是国家临床重点专科，为国内规模最大、水平最高的胃癌外科诊疗中心之一，在省内率先开展腹腔镜、机器人胃癌手术及微创减重手术，累计完成超8000例腹腔镜胃癌手术，数量国内第一。科主任黄昌明教授连续受邀在国际会议演示手术，团队首创多项国际前沿技术并完成前瞻性随机对照临床试验，相关成果获国内外推广。
3.福建省立医院 胃肠外科
福建省立医院胃肠外科是省内最早进行专科化建设的胃肠疾病诊疗中心，形成了实力雄厚的学术梯队。科室主任黄良祥是省内胃肠微创治疗领军人物，在省内率先开展胃肠肿瘤腹腔镜微创手术；主任医师李建党从医40余年，在胃肠疾病诊治领域造诣深厚。科室以腹腔镜微创手术为核心特色，年开展腹腔镜手术超1000台，涵盖胃癌D2/D3切除、低位直肠癌保肛等复杂术式，达到国内先进水平。
4.福建医科大学附属福州市第一总医院 普通外科
福建医科大学附属福州市第一总医院普通外科诊疗范围覆盖急腹症、胃肠道疾病、肝胆胰疾病、乳腺及甲状腺疾病等多个领域，能全面满足患者普外科诊疗需求。科室拥有技术精湛的医师团队，乳腺疾病专科为特色医疗项目，配备进口X光机和彩色超声诊断仪等专业设备，在乳腺疾病诊断与治疗方面技术力量雄厚。
5.福建省福清市医院 普外科
福建省福清市医院普外科诊治范围涵盖甲状腺、乳腺、胃肠、肝胆胰脾等多部位疾患，可开展甲状腺肿瘤切除、胃癌切除、肝癌切除等各类常规及复杂手术。科室具备扎实的专业知识和丰富的临床经验，能够为患者提供精准的诊断和规范的治疗，让当地患者足不出户就能享受到优质的普外科医疗服务，有效满足了区域内群众的健康需求
