糖尿病患者不建议食用燕麦粥，可以适当地食用燕麦饭或者是燕麦馒头等干粮，因为燕麦粥属于稀食、糊化食品，糖尿病患者摄入之后，会快速吸收转化为葡萄糖，使血糖升高，对餐后血糖控制不利。 一般情况下，燕麦属于低升糖指数的食物，与米饭类相比含糖量较低，含有大量的膳食纤维和矿物质、低胆固醇。 用燕麦代替米饭做成干粮，有利于糖尿病患者减少主食的摄入量，有利于稳定血糖。燕麦还具有一定的饮食功效，具有美白、祛斑、补充钙质。 因此糖尿病患者如果想吃燕麦，可以做成燕麦米饭或者是燕麦馒头，当作干粮来食用，不建议糖尿病患者进食燕麦粥，同时要注意减少主食的摄入量，监测血糖情况。