山东大学齐鲁医院口腔颌面外科始创立于1927年，经过近一个世纪几代人不懈的努力，目前已经发展成为一个集临床、教学、科研为一体的综合性专业科室。口腔科是山东省重点专科，具有雄厚的技术力量和先进的医疗设备。现有教授8名，副教授17名，其中博士研究生导师2名，硕士研究生导师8名。口腔科中心院区有病床52张，口腔综合治疗椅40张，青岛院区有病床20张，口腔综合治疗椅16张。科室设有口腔内科、口腔颌面外科、口腔修复科、口腔正畸科、口腔种植科、口腔放射科等专业，拥有口腔锥形束电子计算机摄影设备（CBCT）、数字化曲面断层机、数字化根管显微镜、口腔计算机辅助设计与计算机辅助制作设备（CAD/CAM）、椅旁数字化3D打印系统、颌面骨动力系统等先进设备。在口腔颌面部肿瘤的诊治、组织瓣移植、唇腭裂序列治疗、颞下颌关节手术等方面，在省内一直处于领先地位。其中腭裂整复改良手术——腭咽环扎术，属国际首创。近年来在颌面畸形整复治疗、颅颌面联合根治术、正颌外科、颞下颌关节病治疗、血管瘤和脉管畸形的治疗方面均达到了国内先进水平。作为“微笑列车”在中国最早的定点单位之一，口腔科已经为近万名唇腭裂患者实施了手术，治疗效果达到国际先进水平，2015年被“微笑列车”授予“唇腭裂治疗世界领先者（GLOBALLEADERINCLEFTCARE）”称号。口腔内科设有牙体牙髓病、牙周病、儿童牙病及口腔黏膜病四个亚专业，主要开展龋齿、牙髓病、根尖周病等牙体牙髓疾病治疗、微创修复、显微根管治疗、CAD/CAM椅旁数字化牙体修复、氟斑牙及四环素牙美白治疗、牙周病的综合治疗、儿童牙病的治疗及错合畸形的早期干预、口腔黏膜病的诊断与治疗，治疗效果达到了国内先进水平。口腔修复及正畸方面，利用人工生物材料制作各种装置、矫治器或修复，以恢复、重建或矫正患者的各类先天性畸形、后天性缺损或异常的口腔颌面系统疾病，使之达到正常水平。主要开展采用固定或活动修复技术修复治疗牙体缺损或畸形及修复治疗牙列缺损；采用颌面赝复技术对颌面部缺损畸形进行修复治疗；同时还开展牙周疾患、颞颌关节疾患的预防和修复治疗等。对于错颌畸形患者，广泛开展标准方丝弓、各种直丝弓、功能性矫治器等多种固定矫治技术。口腔科承担着本科生，研究生、博士生培养工作，迄今为止已培养博士后十余名，博士研究生20余名，硕士研究生几十名。此外，口腔科还先后接收200余名省内外进修人员来科内学习，为基层医院培养了大批人才。齐鲁医院是山东省住院医师规范化培训质控组长单位，先后接受社会和委托单位培养的住院医师近百名。作为国家临床药理实验基地，科室已经完成了多项药物临床试验和种植义齿的临床试验，以高度的规范化和严谨性，以及试验结果的优秀性得到了相关部门以及行业内的高度评价。