惠州市第三人民医院麻醉科现有麻醉医生28名、麻醉护士7名、手术室护士50名、文员3名。其中高级职称医生13名，高级职称护师7名，硕士研究生以上学历麻醉医生有9名。科室在两院区共开放功能齐全的手术间18个，每个手术间均配备了多功能麻醉机、生命体征监护仪、输液泵等。另配备有多台先进的呼吸机、除颤仪、进口显微镜KV900、天机机器人、体外循环机、C臂机、麻醉深度监护仪、血流动力学监护仪、肌松监测仪、纤维支气管镜等高级设备，两院区均开设了麻醉恢复室（PACU）。麻醉手术部作为医院的平台学科，支撑着手术科室的发展。除了为手术提供舒适和安全保障，还为加速康复外科、舒适医疗、危重病人抢救等提供各种服务，现已成为提高医院工作效率的枢纽学科。麻醉手术部主要工作领域涉及全院的临床麻醉、危重病人的救治和疼痛诊疗。目前手术室内年完成手术超过20000人次，门诊无痛诊疗麻醉30000人次，能施行各种危重、疑难病例的麻醉，包括深低温停循环下升主动脉及主动脉弓置换术、心脏瓣膜成形、置换术、停跳及不停跳下冠脉搭桥术，复杂先心病矫正术、深部脑肿瘤手术、脑动脉瘤手术、神外功能区（需术中唤醒）手术、高位颈髓手术、肺隔离手术、嗜铬细胞瘤手术、高龄和婴幼儿危重病人手术等。同时开展多种麻醉监测技术，包括深低温停循环技术，选择性脑灌注技术，脑氧监测、深静脉穿刺和动脉压监测、麻醉深度监测（BIS）、呼气末二氧化碳分压监测、PiCCO血流动力学监测、漂浮导管血流动力学监测、肌松监测、床旁实时血气分析、血糖监测、血红蛋白监测等。为落实“无痛医院”、“舒适医疗”的发展目标，麻醉科还开展了术后镇痛、无痛分娩、无痛人工流产、无痛胃肠镜等工作，为全院患者提供了无痛的、人性化的医疗服务。本科室在惠州有多项技术处于领先地位，是惠州地区医疗技术力量比较雄厚的麻醉学科。2022年完成体外循环麻醉117例，其中A型主动脉夹层45例。经过多年的发展与建设，科室业务不断发展壮大，形成了目前建制齐全，管理规范，集临床医疗、教学、科研于一体的现代化科室，为医院重点学科的发展搭建了一个安全可靠的、扎实的平台。科室承担着麻醉学专业学生的实习和基层进修医生的培养带教任务，学术氛围浓厚，每周常规开设麻醉讲座和病例讨论。近三年已发表两篇SCI论文，2022年参与GCP实验项目。