中山大学附属第一医院营养科，是由一批临床经验丰富的主治医师以上职称的医务人员组成。熟悉营养科常见病、多发病、疑难病的诊治，尤其在营养风险筛查、营养评估、营养会诊、营养咨询门诊、慢性病宣教、科普宣传、治疗饮食、监督检查病人食堂的食品卫生安全等方面具有显著优势。