科普知识
北京大学第三医院神经内科

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神经元特异烯醇化酶偏高的饮食护理
孙庆利
副主任医师
神经内科
神经元特异烯醇化酶偏高的患者,在积极的治疗原发病的同时,也要注重膳食的合理搭配,对于生命体征稳定,且能自主进食的患者,给予富含纤维素、易消化、清淡的、富含维生素、高热量和高蛋白的食物,并且坚持少食多餐的基本原则;对于昏迷患者,严格按照医嘱要求,给予患者静脉营养或鼻饲喂养。
忌食辛辣刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒等。忌食含高盐的食物,如腌制类、快餐、火腿、酱制类等。禁食酸渍食物、霉变、烧烤、烟熏食品以及含色素、香精的食物。限制饱和脂肪量摄入,减少动物脂肪。限制精制糖和含糖类的甜食。低盐饮食,每天食盐纳入量<5g。
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