神经元特异烯醇化酶偏高的患者，在积极的治疗原发病的同时，也要注重膳食的合理搭配，对于生命体征稳定，且能自主进食的患者，给予富含纤维素、易消化、清淡的、富含维生素、高热量和高蛋白的食物，并且坚持少食多餐的基本原则；对于昏迷患者，严格按照医嘱要求，给予患者静脉营养或鼻饲喂养。
忌食辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒等。忌食含高盐的食物，如腌制类、快餐、火腿、酱制类等。禁食酸渍食物、霉变、烧烤、烟熏食品以及含色素、香精的食物。限制饱和脂肪量摄入，减少动物脂肪。限制精制糖和含糖类的甜食。低盐饮食，每天食盐纳入量＜5g。
忌食辛辣刺激性食物，如葱、姜、蒜、辣椒等。忌食含高盐的食物，如腌制类、快餐、火腿、酱制类等。禁食酸渍食物、霉变、烧烤、烟熏食品以及含色素、香精的食物。限制饱和脂肪量摄入，减少动物脂肪。限制精制糖和含糖类的甜食。低盐饮食，每天食盐纳入量＜5g。