止咳化痰的食物，梨是比较常用的，把它做熟以后喝梨汤、吃梨肉，这时止咳化痰的效果比较好。还有一种食物就是橘子皮，当然所谓中医上所使用的橘子皮是陈皮，是橘子拨下来之后晾晒1年以后风干的橘子皮，称之为陈皮，具有一定的止咳化痰效果。当然，如果新鲜的橘子皮在做菜时稍微放一点，也具有止咳化痰的效果。还有比较常见的柚子，柚子具有止咳化痰、清热的效果。同时如果家里有条件，可以去中药房买一点川贝，这种中药止咳化痰效果是比较好的。

药粥，顾名思义，是以谷米及适量的中药，合而煮成的半流体食品。而其制作简单，服食方便，且容易消化，不伤脾胃的特点，不仅能够延年益寿，还可防病之病，特别适宜年老体弱、脾胃虚弱的人群。　　药粥的历史源远流长，药粥的使用更是留下了颇多的经验。在诸多药粥中，补益类的粥剂更是颇受青睐，下面由我来向您介绍几个疗效明显的药粥。　　1、黄芪粥　　黄芪粥是以黄芪30g，粳米100g，合煮而成。适用于气虚不固，易感