南方医科大学皮肤病医院皮肤外科是岭南地区较早成立的皮肤外科亚专科之一，是南方皮肤外科互助联盟主要成员单位，在诊治各种皮肤良恶性肿瘤、瘢痕、血管性皮肤疾病、皮肤溃疡以及皮肤软组织缺损、畸形的修复等方面积累丰富经验，现有医生7人，高级职称1人，硕士研究生导师1名，负责皮肤血管专病管理。

经过多年的发展，目前拥有全省领先的皮肤外科治疗设备，同时设有皮肤外科专科住院病房、肤血管专病、设备先进的层流手术室、皮肤外科治疗中心等，住院病区收治各种疑难、顽固、危重病人，可采用以手术主导的综合治疗手段为重症及疑难皮肤患者解决难题。年门诊量约3万余人次，出院700人次，年手术量8000余台次。

皮肤外科高度重视医疗、教学、科研三者融合，每年举办广东省皮肤外科学习班1期，瘢痕诊疗新进展学习班1期，微粒皮种植技术临床推广应用学习班3期，截止目前已培养皮肤外科学员万余名。近三年发表学术论文17篇，开展新技术2项，参与编写《烧伤创疡治疗学》（第三副主编），获专利2项，承担省及厅局级课题10余项。