西梅汁不能直接减肥，适量饮用可以促进胃肠蠕动，降低人体对热量的吸收率，起到辅助减肥的作用。
- 西梅汁中含有大量的天然果胶纤维、植物纤维以及木糖醇、山梨糖醇，前者能够加快胃肠道的运动功能，木糖醇可作用于胃部，促进胃内食物排空，降低吸收率。
- 山梨糖醇可以软化肠道内粪便，促进排出。因上述成分的存在，饮用西梅汁可以润肠通便，改善便秘，但对于减肥，只能起到一点辅助作用。
减肥主要通过减去脂肪实现，而脂肪排出体外主要是通过能量转换，转化成二氧化碳、水分、能量，通过呼吸、身体消耗而消失，靠喝西梅汁减肥并不实际。当然，它对于减肥也不是完全没用，适当喝一些能增加饱腹感、缩短食物停留时间、减少热量摄入，但作用有限。
减肥正确方法
- 合理饮食：早、中、晚三餐固定，蛋白质充足，碳水化合物适量，健康脂肪适量，维生素可不限量，整体营养搭配均衡，每天总热量摄入不超过身体的消耗。
- 适度运动：运动可以保持并提高身体的新陈代谢速率，比如游泳、快走、跑步、打网球等，一周至少应坚持150分钟的运动频率，消耗脂肪，提高肌肉含量。
- 规律作息：保证稳定、健康的作息习惯，避免熬夜、作息无规律等习惯，对于维持人体的新陈代谢率有好处。