📩前两天在诊室整理病例的时候，电脑突然弹出一条留言信息，说：“医生，我看网上都说吃点黑麦对身体健康有帮助，到底是不是真的啊？”
💁我忙给他回复瘙：“黑麦具有一定的营养价值，适当地吃对身体健康确实有好处，但是对于胃肠道功能较弱者、糖尿病患者，以及对黑麦过敏的人群来说最好别吃，以免增加胃肠道的消化负担、导致血糖升高、引起过敏反应：
⭕增加胃肠道的消化负担
黑麦属于高纤维食物，对于胃肠道功能比较弱的人来说，进食了之后可能会增加胃肠道消化的负担，导致肚子胀、肚子痛等消化不良的不适症状。
⭕导致血糖升高
黑麦虽然营养丰富，但是它的升糖指数也相对比较高。对于得了糖尿病的患者来说，进食之后可能会导致血糖快速上升，不利于病情的控制。
⭕引起过敏反应
有些人可能对黑麦中的某些成分过敏，吃了之后可能出现过敏反应，比如皮肤又红又痒还起疹子之类的。”
🌷因此，在吃黑麦之前需要多注意这几个地方：
✅控制好摄入量
我跟这位网友说，平时在吃黑麦的时候需要注意控制好摄入的量，不要一次性吃太多。如果原本就存在慢性胃炎、胃溃疡等疾病，就最好不要吃。
✅做过敏小测试
我还嘱咐他，如果之前从来没有吃过黑麦，在第一次吃之前还应该先进行过敏的测试，比如吃一小口观察皮肤是否出现红肿、瘙痒等症状，如果出现，还应及时到医院去。
此外，还有一些需要注意的地方，我放在图里了~
✨这位网友看完我的回复之后，表示自己并没有胃病，但是之前倒是没吃过黑麦，会在吃之前做个过敏测试的。以上就是我的分享，如果大家还有啥不懂的，都可以在评论区问我~