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缺乏b族维生素会出现什么症状

吕和营养科副主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲复旦榜 A

缺乏B族维生素,身体会出现多种异常症状,包括神经异常、肌肉力量减弱等。B族维生素所含种类较多,如维生素B1、维生素B2、维生素B3等,具体缺乏元素不同,症状也存在一定差异

缺乏维生素B1症状

1、神经异常

初期可能会出现非特异性的神经系统症状,如易疲劳、烦躁、记忆力减退等。随着缺乏情况加重,会引发多发性神经炎,主要表现为感觉异常,像四肢末端有麻木感、刺痛感或者灼烧感。

2、肌肉力量减弱

运动功能也会受到影响,肌肉力量减弱,表现为肢体无力。

3、胃肠不适

胃肠蠕动减慢是常见的症状。患者容易食欲不振,看到食物没有胃口,甚至对以往喜欢的食物也提不起兴趣。同时,还会有恶心、呕吐的症状,特别是在进食后,呕吐可能会更加明显。另外,还会伴有腹胀、便秘、大便干结、排便困难等症状。

缺乏维生素B2症状

1、口角炎

嘴角部位会出现明显的红肿,皮肤黏膜的边界变得模糊不清,之后会出现皲裂,形成小裂口。在张口说话、大笑或者进食的时候,这些裂口会因为受到牵拉而产生疼痛。

2、唇炎

嘴唇的黏膜会变得红肿,看起来比正常嘴唇要厚一些。嘴唇表面会干燥、脱屑,严重的时候嘴唇会糜烂、出血,影响正常的进食和说话。

3、舌炎

舌头红肿,舌乳头萎缩,正常舌头表面的小突起会逐渐变小甚至消失,使得舌面变得光滑,颜色也会改变,呈现紫红色。舌头还会伴有烧灼样的疼痛,尤其是在吃辛辣、酸性食物的时候,疼痛会更加明显。

缺乏维生素B3症状

1、糙皮病

在疾病初期,皮肤暴露在外面的部位,像手背、面部、颈部、足背等,会出现对称性的红斑,边界清晰,颜色从淡红色到深红色都有可能。

随着病情的发展,红斑处的皮肤会变厚、变得粗糙,而且有鳞屑产生。皮肤的颜色会进一步加深,从暗红色转变为棕黑色,最后形成黑色的痂皮。还会伴有瘙痒和灼痛的感觉,严重的时候,皮肤会皲裂、出现溃疡。

2、胃肠不适

患者容易食欲不振,对食物没有欲望。还会有恶心、呕吐的症状,进食后可能会感到胃部不适,想要呕吐。腹痛也是常见的症状之一,疼痛的性质可以是隐痛、胀痛或者绞痛。另外,会出现腹泻,大便次数增多,粪便的性状可能是稀水样或者糊状。

改善方法

  • 食物补充:B族维生素广泛存在于多种食物中,通过均衡饮食可以摄入足够的B族维生素。常见的富含B族维生素的食物有糙米、燕麦、黑豆、红豆、绿豆、猪肉、牛肉、鸡肉等。
  • 药物补充:如果饮食调整无法满足身体对B族维生素的需求,或者缺乏症状较为严重,可以在医生指导下使用B族维生素补充剂。常见的有复合维生素B片、维生素B1片、维生素B2片等。
参考资料:
[1]葛均波,徐永健,王辰.内科学.第9版[M].北京.人民卫生出版社.2018.
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