🙌最近有人给我留言，询问我：“医生，土豆皮也有药用功效吗？”我想说的是土豆是大家餐桌上常见的食材，而土豆皮往往被大家忽视，其实啊，它还藏着不少奥秘呢？别着急，让我一一为大家介绍一下土豆皮的功效与作用。
🙋土豆皮中含有的维生素B等含量可是要远高于其他的蔬菜品种哦，所以它具有消炎祛痘、缓解烫伤、抗氧化等功效。
1️⃣消炎祛痘：如果你发现自己脸上有痘痘冒出，这时候就可以将土豆皮贴在痘痘上面哦，因为土豆皮有消炎杀菌作用，能很好缓解长痘的症状；
2️⃣抗氧美白：土豆皮具有美白的功效，因为土豆是一种抗氧化食材，对于美白大有用处，具体操作为将土豆的皮削薄一点，贴在脸上5-10分钟就可以啦；
3️⃣缓解烫伤：这主要是因为土豆皮中含有含量很高的龙葵素，具有抗病毒等作用，外敷在伤口处能让龙葵素的作用发挥更大哦，特别是对一些比较浅小面积的烫伤有较好的效果。具体步骤为将新鲜的土豆清洗干净后加入沸水中熬煮20分钟左右，然后将土豆皮剥掉外敷在伤口上，最后再用消毒纱布和绷带固定，就能起到比较好的效果。
❓土豆做法很简单，那你知道怎么食用土豆皮吗？
1️⃣熬粥：把土豆皮清洗干净之后切成条状，放入到大米粥或小米粥中煮熟，能够起到健脾利湿和健胃消食的作用；
2️⃣蒸煮：将土豆皮放入锅中蒸，熟透之后即可取出食用。
💡土豆皮具有多种功效和作用，适量食用对身体健康有益，但也要根据个人身体状况和饮食习惯来合理选择，确保健康饮食哦。关注我，带你了解更多的健康小知识！