糯玉米热量

糯玉米相较于其他类型玉米热量稍高，每100克约含150-172千卡，主要来源于其高碳水化合物含量。它富含蛋白质、低脂肪、多种维生素及矿物质，有助于补充身体营养和维持正常生理功能。

一、热量：

糯玉米，也称为黏玉米或糯质玉米，其热量相较于其他类型的玉米（如甜玉米和黄玉米）可能稍高一些。一般来说，每100克糯玉米的热量大约在150-172千卡。这个热量值主要来源于其碳水化合物含量，约为30-40克/100克。

二、营养成分：

1、蛋白质：糯玉米中含有一定量的蛋白质，约为3-5克/100克，有助于补充身体营养。

2、脂肪：糯玉米中的脂肪含量相对较低，约为1-2克/100克。这些脂肪主要是不饱和脂肪酸，对人体健康有益。

3、维生素：糯玉米富含维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6和胡萝卜素等多种维生素。这些维生素在人体内发挥着重要的生理功能，如抗氧化、促进新陈代谢等。

4、矿物质：糯玉米还含有丰富的矿物质，如钙、磷、硒和镁等。这些矿物质有助于维持人体正常生理功能。

温馨提示

1、禁忌人群：

• 过敏者：有些人可能对玉米成分过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏症状。如果已知自己对玉米有过敏史，应避免食用糯玉米。
• 溃疡病患者：糯玉米可能刺激胃酸分泌，对于患有胃肠溃疡的人来说，可能加重病情，因此这类患者应避免食用。
• 糖尿病管理：糯玉米中的碳水化合物可迅速转化为血糖，因此糖尿病患者或血糖控制不佳的人应限制食用量，避免引起血糖大幅波动。

2、食用量：

不宜过量食用糯玉米，以避免摄入过多的热量和淀粉，对健康造成不利影响。（每天吃1-2根即可）

3、烹饪方式：

尽量采用健康的烹饪方式，如蒸煮，避免油炸或添加过多的油脂和糖分，这样可以减少额外的热量和不健康脂肪的摄入。