
芭乐也就是番石榴, 热量不高,减肥期间可以适当吃。芭乐每100g热量约为53kcal,热量主要来源于碳水化合物,芭乐富含膳食纤维,具有促进肠道蠕动、预防便秘的作用,适合大多数人群食用,尤其适合想要控制体重、患有便秘的人群。不过,由于芭乐籽难以消化,肠胃功能较弱者应谨慎食用。对于健康人群,每天最多食用1-2个中等大小的芭乐。

芭乐热量水平较低,一个芭乐的大小、重量与品种有很大关系,以一个普通大小、重约150g的芭乐为例,其可食用部分约为120g,热量约为64kcal,相当于1/3碗米饭的热量,这个热量水平在一餐中所占比例较低,因此芭乐作为一种低热量且营养丰富的水果,在日常饮食中可适量食用,有助于维持健康的饮食结构,但也不宜过度食用。
碳水化合物是芭乐热量的主要提供者,每100g芭乐中碳水化合物含量为14g左右,其在人体中被分解为葡萄糖等单糖后,为身体提供能量,维持正常的生理活动。此外,芭乐中的复杂碳水化合物还包括膳食纤维,这种膳食纤维能促进肠道健康,增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
品种差异:有些品种的芭乐可能碳水化合物含量稍高,而有些品种则可能在蛋白质或其他成分上略有差异,这些差异会导致热量的细微变化,但总体都属于低热量食物范畴。
成熟度:芭乐的成熟度也会影响热量,一般来说,成熟度越高的芭乐,碳水化合物等营养物质的积累相对较多,热量可能会稍高一些。未成熟的芭乐口感较涩,含糖量低,热量也相对较低。
芭乐适合在两餐之间作为健康的零食食用。这样既能补充能量,又不会影响正餐的进食量。例如,在上午10点左右或者下午3-4点吃芭乐,可以缓解饥饿感,同时为身体提供维生素、矿物质等营养成分。
芭乐富含膳食纤维,对于肠胃较弱的人来说,过量食用可能引起肠胃负担。这类人群应先少量尝试,观察身体反应,根据自身情况调整食用量。
将芭乐洗净后,可直接咬着吃。也可把芭乐切成小块,与其他水果混合,加入适量的沙拉酱或酸奶,制作沙拉。也可把芭乐切成薄片,用糖或蜂蜜腌制后晾干,可以制成芭乐果脯。