枸杞子的功效与作用

枸杞子具有滋补肝肾、益精明目、调节免疫、降血糖血脂、抗衰老等多重功效，但需注意适量食用，避免上火或影响血糖。

1、滋补肝肾

枸杞子入肝、肾经，具有较强的滋阴功效，可以滋补肝肾，滋养肝肾之精，改善肝肾两虚所出现的腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状。对于肝肾阴虚引起的多种症状，如腰膝酸软、阳痿遗精、畏寒怕冷、眼睛干痒等有显著疗效。

2、益精明目

中医认为肝开窍于目，枸杞子入肝经，可以补益肝精，帮助改善肝精亏损的症状。常用于治疗肝肾不足引起的双目干涩、视物模糊、流泪等症状，以及须发早白等表现。

3、调节免疫

枸杞子富含枸杞多糖，这是一种水溶性多糖，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。枸杞多糖还具有抗衰老、抗疲劳、抗辐射损伤、保护生殖系统等作用。

4、降血糖、降血脂

枸杞子中的枸杞多糖可以促进胰岛释放胰岛素，提高胰岛素水平，从而达到降血糖的目的。同时，枸杞多糖还可以改善血脂代谢，降低血液中胆固醇、甘油三酯等水平。对于糖尿病患者和高血脂患者，适量食用枸杞子有助于控制血糖和血脂水平。

5、抗衰老

枸杞子中含有丰富的枸杞多糖、维生素E、维生素C和黄酮类等成分，这些成分具有抗氧化作用，能够对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而延缓衰老。

6、其他功效

枸杞子入肺经，具有润肺、止咳、生津的功效，对于虚劳咳嗽、消渴引饮、咳嗽有血症具有辅助治疗效果。还具有抑制脂肪肝，促进肝细胞新生的作用，对肝脏有保护作用。另外枸杞子中的营养成分有助于滋润肌肤，改善皮肤状态，使肌肤更加光滑细腻。

温馨提示

• 健康的成年人每天食用10-20克枸杞子比较适宜，大约相当于一小把枸杞子的量，或者是10-20粒左右。
• 过量食用枸杞子可能会导致上火、流鼻血、眼睛红肿等问题。
• 枸杞温热，容易引起上火，因此体内阳热偏盛或脾胃虚弱的人群应慎用。
• 由于枸杞子中含有较高的糖分，糖尿病患者应适量食用或避免食用。