榴莲热量高吗

榴莲的热量相对较高，每100克榴莲约含有150大卡热量。以一个中等大小的榴莲为例，实际果肉大约为1000克，整个榴莲的热量约为1500大卡，这个热量值相当于6碗米饭或2斤瘦肉的热量。因此，食用榴莲应适量，尤其是需要控制体重的人群，一定要减少摄入量。榴莲之所以热量较高，主要是因其富含碳水化合物（糖类占2/3），其次脂肪和蛋白质也为榴莲提供了一定的热量。

榴莲除了热量高，还富含钾、镁、维生素 A、维生素C、维生素B族、膳食纤维等营养物质，适量进食榴莲可以补充能量和营养、润肠通便、美容养颜、提高免疫力、维护心脏健康。

如何健康食用榴莲

1、适量食用：建议每天进食榴莲100克左右，进食过多会导致热量超标。

2、进食时间：榴莲最好在两餐之间食用，晚上尽量避免食用榴莲，未免影响睡眠。

3、禁忌人群：糖尿病患者、热性体质者不建议吃榴莲，以免导致血糖波动过大、上火。肥胖人群注意少吃榴莲，以免体重增加。

4、选购技巧：注意选购单果重、屁股平、刺稀而软、微微裂口、鼓包大、果壳偏黄的榴莲，成熟度更高。