韦少雪，柳州市妇幼保健院，营养科，副主任医师。毕业于广西中医药大学，从事临床营养工作二十三年，曾到广东省人民医院进修学习肠内肠外营养治疗。临床擅长于孕期及产后营养治疗、肥胖体重控制、儿童营养不良的中医药膳调理，以及肿瘤的肠内肠外联合营养治疗等。广西临床营养质控中心副主任委员，广西医师协会营养医师专业委员会常委，中国老年医学会营养与食品安全分会委员，中国妇幼保健协会儿童营养专业委员会委员，中华中医药学会药膳分会委员。主持参与省市级科研课题5项，发表多篇中西医结合营养论文。