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胡丽贞 主治医师 临床营养科三甲四川省肿瘤医院
专业擅长
各类营养不良的诊治，负责医学营养治疗、营养教学查房、科研等任务，主要负责患者的会诊、门诊和营养宣教工作，为病患制定营养诊疗计划，开具治疗膳食食谱，指导营养厨师制作治疗膳食。
医生简介
胡丽贞，四川省肿瘤医院，临床营养科，主治医师。擅长各类营养不良的诊治，负责医学营养治疗、营养教学查房、科研等任务，主要负责患者的会诊、门诊和营养宣教工作，为病患制定营养诊疗计划，开具治疗膳食食谱，指导营养厨师制作治疗膳食。
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篇科普内容
节食减肥为什么会反弹
2020.03.28
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节食会反弹有以下两个原因：一、单纯靠节食减重，不增加体育锻炼，节食一段时间后，身体会出现基础代谢率降低的情况，进食一旦恢复或维持同样的食物量，体重也会长回来，是因为身体在经历一段时间的饥饿后，出现的自我保护机制，防止体重进一步下降。一旦恢复能量摄入后，赶紧把能量转换成糖原和脂肪蓄积起来，所以现存的人类才能在历史长河中，经历一场场饥荒后还能存活下来，因此除了节食，还要增加体育锻炼，增加肌肉量，提高身体的代谢率。二、节食的方式不科学，例如有的人采取不吃晚饭的节食方式或只吃蔬菜，除了会反弹还会导致营养不良。
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胡丽贞
主治医师
11.63万
69
牛奶脂肪含量高好吗
2020.03.28
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牛奶脂肪含量高是否好，要考虑以下三个方面：一、全脂牛奶中每100ml的牛奶含脂肪仅为3.2g，对于一般的人群都是可以消化、吸收的，尤其对于婴幼儿需要脂肪含量较高的母乳和配方奶，才能满足生长发育的需求。二、脂肪对于人体也是非常有用的，可以提供热量，可以蓄积在皮下或内脏，有缓冲和保护的作用，而且也是重要的激素合成原料。三、对于肥胖、高血脂和健身等人群，需要严格控制脂肪的摄入，牛奶脂肪高就是问题，可以考虑饮用低脂牛奶。
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胡丽贞
主治医师
20.03万
85
喝豆浆能瘦身吗
2020.03.23
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喝豆浆能否瘦身可以考虑以下两个方面：1、豆浆中含有大量的水分和丰富的蛋白质，经常饮用可以补充体内水分，促进生长发育和提高免疫力，也可以增强饱腹感，减少部分主食和含糖饮料的摄入。如果因为增加豆浆的摄入，一天整体的能量摄入减少，长期下来体重是能瘦下来的，但是如果原来的食物摄入总量和运动量不变，仅仅是增加豆浆不能达到瘦身效果。2、要注意很多卖的豆浆粉或新鲜豆浆中都加入了较多的白糖，也会导致能量摄入过多，所以要尽量选择无糖或低糖的豆浆才能起到瘦身的作用。
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胡丽贞
主治医师
16.04万
88
