高粱面作为一种常见的粗粮食品，虽然营养丰富，但并不是所有人都适合食用。临床中没有明确规定哪五种人不能吃高粱面，通常过敏人群、糖尿病患者、消化功能较弱者、肾功能不全者、术后患者等人群需注意避免食用或适量食用。1、过敏人群部分人可能对高粱中的异体蛋白过敏，食用后可出现皮肤瘙痒、红肿、风团等过敏反应，严重时可见呕吐、腹泻等消化道症状，这类人群不建议吃高粱面。2、糖尿病患者高粱面含有较高的碳水化合物，大量食用可能导致血糖升高，因此糖尿病患者应适量食用，以免引起血糖波动。3、消化功能较弱者高粱面属于粗粮，含有大量粗纤维和蛋白质，不易消化，对于老人、儿童、消化系统疾病患者等消化功能较弱的人群，大量吃高粱面容易导致消化不良，甚至加重腹胀、腹痛、反酸、腹泻等症状，需适量食用。4、肾功能不全者高粱面中的蛋白质和非优质氨基酸可能加重肾脏负担，不利于肾功能恢复，因此肾功能不全者建议控制摄入量。5、术后患者腹腔手术患者在术后需限制粗纤维的摄入，需遵照医生指导禁食或适量食用高粱面，以免影响肠道恢复。在适量、合理搭配的前提下，高粱面能为人体提供较高的营养价值。对于不确定自己是否适合食用高粱面的人群，建议咨询专业医生的建议。

食物太辣可能导致舌头和口腔黏膜疼痛、胃痛等不适，可以通过凉水漱口、喝牛奶、喝蜂蜜水、喝茶水、使用胃药等方式缓解，药物需在医生指导下使用。1、凉水漱口辣味主要由辣椒素引起，凉水漱口能清洗口腔，降低口腔温度，减少辣椒素残留，从而减轻火辣的感觉。2、喝牛奶牛奶中的蛋白质能够与辣椒素结合，脂肪可以中和辣椒素，从而减轻辣椒素对口腔和胃黏膜的刺激，有效缓解火辣辣的感觉。3、喝蜂蜜水蜂蜜水中的糖分和有机酸能中和辣味，还有助于保护胃黏膜，减轻过于强烈的辣味带来的不适。4、喝茶水茶中含有咖啡因和茶多酚，可以保护口腔和胃部的神经，减轻太辣造成的不适感。茶水中的水分也有助于稀释和冲刷口腔和胃部的辣椒素，进一步缓解辣味。5、使用胃药如果过度辛辣的食物导致胃部不适，可以遵照医嘱使用抑酸药、胃黏膜保护剂等胃药缓解症状，常用药物有奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸雷尼替丁片、枸橼酸铋钾片、胶体果胶铋胶囊等。对于经常食用辣食的人，建议逐渐适应辣度，避免突然食用过辣的食物导致不适。用手接触辣椒后，还要注意避免用手触摸眼睛、鼻腔、嘴唇等感觉灵敏、皮肤菲薄的部位，以免引起疼痛感。

瘦人吃什么增胖最快没有标准回答，可以根据个人的体质和营养需求，选择主食、肉类、蛋类、乳制品和坚果等食物，合理搭配饮食，增加能量和营养的摄入。1、主食选择富含碳水化合物的食物，如面粉、大米、小米、玉米、荞麦、燕麦等。这些食物能为身体提供丰富的能量，有助于增加体重。2、肉类多吃富含蛋白质的肉类，如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等。蛋白质是构成肌肉的重要原料，有助于增肌增重。3、蛋类鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类富含蛋白质、卵磷脂等多种营养素，是增胖的好选择。每天适量食用，有助于增加营养摄入，使身体健壮。4、乳制品牛奶、酸奶、奶酪等乳制品富含优质蛋白质、脂肪、维生素D和钙等营养素，每天适量摄入，有助于增胖增重并改善体质，有益健康。5、坚果核桃、杏仁、榛子、花生等坚果类食物富含脂肪、蛋白质和维生素E，每天适量食用，既有助于增胖，又能够增强体质。瘦人在增肥过程中要避免过量摄入大量的脂肪和糖分，以免对健康造成不良影响，还要定时定量进食，避免暴饮暴食，在医生的指导下配合一定强度的增肌运动，才能够健康地增胖。