感染性腹泻是指微生物感染胃肠道后，从而引起腹泻的一大类疾病。根据《中华人民共和国传染病防治法》中的规定，它属于丙类传染病。它是指除了霍乱、痢疾、伤寒、副伤寒以外的感染性腹泻，主要包括细菌、病毒、原虫等病原体引起的肠道感染。最常见的病原体有沙门氏菌肠炎、致泻性大肠杆菌肠炎、致泻性弧菌肠炎、空肠弯曲菌肠炎、轮状病毒肠炎，该类患者的临床表现有腹痛、腹泻，也有发热、恶心、呕吐等症状，需要根据其病情给予积极的治疗。

感染性腹泻是指细菌、病毒、寄生虫等病原体感染所导致的疾病，该病的恢复时间主要与患者自身抵抗力、病情严重程度以及是否正确治疗有关： 1、如果患者的腹泻症状比较轻，而且自身抵抗力较强，通过饮食调整，避免吃太过油腻、生冷的食物，保持进食清淡，同时注意休息，一般2-3天症状可以改善； 2、如果患者腹泻症状重，伴有发热、腹痛等表现，应给予积极对症治疗后，一般1周左右患者可以恢复到正常； 3、如果患者病情比较严重，且自身抵抗力较差，则恢复时间相对较长，具体根据患者个体情况而定。

感染性腹泻患者坚持饮食调理，可以改善腹胀、腹泻等不适症状，具体饮食指导如下： 1、饮食应遵循高营养、易消化、低脂、少渣原则，避免暴饮暴食； 2、在急性期应短期禁食，使肠道休息，补充淡盐开水、菜汤、果汁以增加维生素，无需禁食者发病初期宜饮食清淡、流质饮食，如米汤、小米粥等等； 3、如遇到排气、肠鸣音过强时，要少食糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜等等； 4、避免食用所有容易导致过敏的食物，如小麦、咖啡、酒以及海鲜等等； 5、减少香蕉、芝麻等可以润肠的食物，同时应禁忌辛辣刺激性的食物。