钙是人体不可缺少的营养素，饮食当中钙主要来源有3个：第一大类就是奶和奶制品，第二大类是大豆及其制品，第三大类是绿叶蔬菜。奶类及其制品含钙非常丰富，而且非常容易吸收，正常成年人每天奶的推荐摄入量是300ml，以纯牛奶、鲜牛奶、无糖酸奶、奶粉、原味奶酪为首选。在大豆制品当中，除了豆浆之外，含钙量也都是极其丰富的，要保证每天50-100克的豆制品。绿叶蔬菜也含有丰富的钙，而且每天吃的量相对也比较多，所以钙的摄入量也比较多。想要靠虾皮、芝麻酱来补钙的方式，恐怕有点力不从心，虾皮当中含盐比较多，每天吃的量是有限的，所以钙的摄入也是极其有限的，如果吃的太多还存在着盐摄入太高的风险。芝麻酱当中含有较多的脂肪也不宜多吃，所以这两种食物并不是钙的最好来源。