李芊绵的科普
土豆和鸡蛋能一起煮吗
李芊绵
主任营养师
营养科
土豆和鸡蛋是可以在一起煮的。两者之间的营养成分没有产生冲突的作用,鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质、卵磷脂和脂肪,还有一定的钙离子。而土豆则主要以维生素、矿物质和碳水化合物为主,两种食物混合在一块摄入体内可以增强人体的免疫力,平衡体内的离子水平,可以增加饱腹感,降低其他主食的摄入,从而可以起到辅助减肥的作用。
5.79万
50
2023-12-31
花甲吃了有什么好处
李芊绵
主任营养师
营养科
花甲又叫做蛤蜊,本身属于一种水产品,营养价值非常丰富。每100克花甲中含有十克以上的蛋白质,除此之外还有很多的脂肪、碳水化合物、钙离子、铁离子、钾离子和多种维生素。适量的吃一些花甲不但可以增强人体的免疫力,而且可以吸收其中的维生素c,起到美容养颜、淡斑的功效。而从中医角度来讲,花甲性寒,味甘,可以消肿散结、清热除烦。对于肝肾阴虚有一定的改善作用。
7.19万
50
2023-12-31
坐月子能不能吃蚕蛹
李芊绵
主任营养师
营养科
坐月子可以吃蚕蛹。女性坐月子期间的饮食要考虑产妇的身体恢复和母乳的营养,适合多吃点高蛋白食物。蚕蛹蛋白质含量在60%,且其中含有20多种氨基酸,8种人体必需氨基酸齐全均衡,占氨基酸总含量的40%以上,是一种优质的蛋白质源,可很好的补充蛋白质。由于女性坐月子期间为产后较为虚弱的时期,需补充充分的高蛋白、高营养物质以促进身体恢复,此时适当进食蛋白质含量较丰富的蚕蛹,可以为人体补充多种氨基酸、牛磺酸等物质,且由于人体利用率较高,可以有效促进女性产后快速恢复。蚕蛹中含有蚕蛹多糖等物质,进食后可以产生具有药理学活性
8.00万
50
2023-12-31
古树红茶的功效与作用
李芊绵
主任营养师
营养科
古树红茶本身属于一种功效比较丰富的茶品,摄入体内之后可以增强人体的免疫力,有防癌抗癌的功效。而且可以加速身体内脂肪的燃烧,加速肠道内废物的排除,可以润肠通便,从而有减肥的作用。这种古树红茶中含有一定的维生素e,可以起到抗氧化的功效,能够延缓皮肤衰老、增加皮肤的弹性。而且古树红茶中的钙离子还可以增加骨骼的强度。
3.34万
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2023-12-31
牛油果怎么吃
李芊绵
主任营养师
营养科
牛油果是一种营养价值非常丰富的食物,吃的方法也是有很多的。一般可以选择直接生吃,或者是蘸一些蜂蜜、果糖食用味道非常的鲜美。平时还可以选择使用牛油果,配上西红柿、洋葱再放一些胡椒等,做成牛油果酱涂抹在面包上,可以补充人体所需要的营养物质。还可以在牛油果上蘸一些蒜泥沙拉酱,味道也是非常的不错,有利于促进食欲。
6.61万
66
2023-12-31
大麦若叶粉末的功效与作用
李芊绵
主任营养师
营养科
大麦若叶粉末的功效比较广泛,从中医学的角度来讲具有清热利湿、消肿止痛、润肠通便的功效,能够改善咽喉肿痛的症状,对于大便干燥的症状也有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲,这种大麦若叶粉末之中的纤维素、微量元素、维生素的含量均比较丰富,能够促进肠道蠕动,增强人体的免疫力,还可以降低血压、降低血脂,对于心脑血管疾病有预防作用。
3.29万
51
2023-12-31
黄瓜和西瓜能一起吃吗
李芊绵
主任营养师
营养科
黄瓜和西瓜可以一起吃的。两种食物之中都含有丰富的营养物质,而且不会相互起冲突。一起吃了之后还可以清热、利尿、解渴、消肿,还有一定的降血压、降血糖的功效。夏天吃了两种食物可以有效的防止中暑。但是建议不要吃得特别多,因为吃的太多容易引发腹痛、腹泻等症状。而对于一些有心脏病或者是肾脏疾病的患者来说,不建议吃西瓜。因为西瓜里面大量的水分会加重肾脏功能,严重者可能会加重心脏病和肾脏负担。
6.09万
50
2023-12-31
鱿鱼的功效与作用禁忌
李芊绵
主任营养师
营养科
鱿鱼是一种营养价值非常丰富的食物,也叫做枪乌鱼。含有多种蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子。人体摄入了鱿鱼以后,可以促进骨骼发育、改善贫血症状,并且可以起到延缓衰老、改善视力的功效。鱿鱼之中的多肽类物质比较多,具有一定的抗病毒、抗射线的作用。但是需要注意,鱿鱼本身是一种海鲜,属于发物。对于一些过敏性疾病的人群不建议食用,而且鱿鱼含有的嘌呤含量也比较高,有痛风患者不建议吃鱿鱼。
9.18万
52
2023-12-31
鳄鱼干肉的功效与禁忌
李芊绵
主任营养师
营养科
鳄鱼干肉的功效比较广泛,营养价值比较丰富,其中含有大量的优质蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸和矿物质。摄入体内之后可以有效的促进新陈代谢,能够降低血压、降低血脂,平衡体内的离子水平。而从中医学的角度来讲,这种鳄鱼干肉可以补中益气、强筋健骨对于肺热咳嗽、糖尿病等现象有很好的调节作用。但是需要注意这种鳄鱼干肉中的蛋白含量比较高,摄入体内容易引发过敏现象,所以有过敏性疾病的人群不要摄入过量。
7.26万
50
2023-12-31
热水冲生鸡蛋什么好处
李芊绵
主任营养师
营养科
热水冲鸡蛋没有什么好处,建议不要喝。因为热水再冲泡鸡蛋的过程中并没有完全把鸡蛋变熟,没有杀灭鸡蛋中含有的寄生虫和细菌,这个时候摄入身体非常容易刺激胃肠道,容易导致寄生虫疾病和细菌性痢疾,所以建议最好可以完全煮熟以后再吃鸡蛋。这样不但可以吸收鸡蛋中丰富的蛋白质和钙离子,还可以降低过敏性疾病发生的概率。
3.68万
52
2023-12-31