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冯一 主任医师 临床营养科
- 上海综合医院第12名
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- 全国综合医院第56名
专业擅长
临床营养支持，包括各种营养不良，如维生素营养障碍、微量元素障碍等营养性疾病，熟悉消化与营养、新生儿和婴幼儿营养、围手术期肠外肠内营养支持等方向。
医生简介
冯一，上海交通大学医学院附属新华医院，临床营养科，主任医师，医学博士，硕导。2007年和2011年作为访问学者赴美国佛罗里达大学和美国俄亥俄州辛辛那提儿童医疗中心，从事儿科营养支持方面学习与进修。擅长临床营养支持，包括各种营养不良、营养性疾病、消化与营养、新生儿和婴幼儿营养、围手术期肠外肠内营养支持等。发表于核心期刊相关论文40余篇。主持国家自然科学基金青年基金1项。担任上海交通大学医学院营养系本科生授课及临床带教老师，中华医学会儿科分会临床营养学组秘书，中国妇幼保健协会儿童营养专委会副秘书长，上海市医学会肠外肠内营养委员。
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冯一的科普
冯一医生共发布了
2307
篇科普内容
菠萝蜜怎么吃下奶
2023.06.29
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菠萝蜜本身不具有下奶的功效，但是菠萝蜜核中的核仁有助于益气、通乳，有一定的下奶作用，对于治疗产后乳汁少或者乳汁不通有一定的效果。菠萝蜜核仁中含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，将其种皮剥去后与瘦肉一同煮汤，适量食用，有利于促进女性产后的乳汁分泌。但菠萝蜜核仁能发挥的下奶作用有限，只能起到一定的辅助作用，不能仅依靠吃菠萝蜜核仁来下奶。如果女性产后出现乳汁不通或乳汁分泌过少的情况，除服用萝蜜核仁以外，还可以适当按摩乳房帮助疏通，也可以进食一些有助于促进乳汁分泌的食物如鲫鱼汤、猪蹄汤等。如果通过以上措施，乳汁不通以及乳汁分泌过少的情况未能得到改善，就需要前往医院，寻求专业的妇产科医生帮助，通过相关检查明确乳汁分泌过少的原因，然后再进行治疗。
冯一
主任医师
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酵素果冻什么时候吃好
2023.02.07
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酵素果冻没有明确的食用时间规定，在饭前吃和饭后吃都可以，不同时间段吃有不同的好处。该食物属于保健食品，里面含有多种活性酶，能平衡肠道菌群、增强吸收。酵素果冻中的主要成分一般为酵素，该物质是一种具有催化作用的活性大分子，大多为植物经多种有益菌发酵而来，富含蛋白酶、脂肪酶、超氧化物歧化酶等生物酶类和维生素、矿物质等营养成分。适当食用有助于促进消化道对食物的消化吸收，进而对身体有利。这种保健食品的食用时间一般没有明确规定，可根据自身意愿选择在饭前吃或饭后吃。其中饭前吃的好处为食物可以直接与胃肠黏膜接触，更有利于物质吸收。饭后吃的好处为酵素果冻在进入消化道后可以帮助促进胃肠蠕动，进而有利于身体对食物的消化和吸收。但在食用时应注意适量，避免一次进食太多，以免胃肠消化负担过重，同时应忌辛辣刺激性食物。酵素果冻因为属于保健食品，所以不能用于治疗胃肠道疾病，存在胃肠道疾病的患者建议及时到医院就诊，在医生指导下用药。
冯一
主任医师
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经常吃维生素C有什么好处和坏处
2022.10.17
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维生素C属于维持人体正常生理功能必不可少的一种微量元素，其广泛存在于许多水果和蔬菜之中，比如葡萄、猕猴桃、白菜、油菜等，其好处和坏处如下。1、好处：维生素C属于一种对人体比较有益的营养物质，对调节血脂代谢、维持正常的心脏、中枢神经和造血功能，以及机体内众多激素的合成起重要作用。另外，维生素C在人体内可作为强抗氧化剂，来治疗机体的炎症反应。一般维生素C可以通过抑制氧自由基形成，调节炎症因子，抑制炎症细胞浸润，抗内皮功能障碍，改善微循环，改善微炎症状态等多种方式抑制炎症反应，从而达到治疗效果。研究发现维生素C可以用于治疗炎症性疾病，比如脓毒症、病毒性心肌炎、角膜炎等，而且还能改善危重患者的预后；2、坏处：维生素C又称L-抗坏血酸，是L-己糖酸内酯，其结构中含有不饱和的乙烯二醇，因此具有较强的还原性，容易被氧化破坏，从而可能会造成营养流失。对于含维生素C的药物，过量补充可能使小肠蠕动加速，从而出现腹痛、腹泻等症状，还可能降低白细胞的吞噬功能，使机体抗病能力下降，如果孕妇连续大量地服用含维生素C的药物，会使胎儿对该药产生依赖性。
冯一
主任医师
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