皮肌炎患者的饮食应注意： 1、多食高蛋白饮食，有助于肌肉的生长，促进肌力的恢复，尽快恢复日常活动； 2、由于患者可能出现咽喉肌及消化系统的受累，进食生硬食物时可能出现食物反流，甚至呛咳，所以应多食高纤维素、流质或半流质食物，以保持大便通畅，有利于病情恢复； 3、戒烟限酒，忌食辛辣刺激食物及海鲜等容易引起过敏的食物。

治疗皮肌炎的药物如下： 1、糖皮质激素：治疗皮肌炎的首选药物； 2、免疫抑制剂：对于合并有心脏和肺脏并发症的患者，应联合糖皮质激素进行治疗，以控制炎症； 3、营养神经药：适用于累及神经系统的皮肌炎患者； 4、抗疟药：如羟氯喹，适用于出现日光疹的患者； 5、免疫球蛋白：适用于急性期患者。 具体用药请结合临床，以医生面诊指导为准。

一般来说，对于风湿免疫科的疾病，原则上越早开始治疗，效果越好。临床上对于皮肌炎的最佳治疗时间窗为起病半年内，由于病情尚未累及内脏功能，预后和治疗效果相对较好，也不会遗留后遗症。所以患者一旦出现反复发作的皮疹，应尽快去风湿免疫科就诊，完善相关检查，明确诊断，尽早控制炎症进展，以免耽误病情，影响预后效果。