食管癌的发病率相对较低，但在一些特定的地区发病率还是比较高。从人群来说，中国人比欧美人的食管癌的发病率还是高很多，主要和中国人的生活习惯有很大的关系。在河南林县，食管癌的发病率是全世界最高的。虽然食管癌的发病率不太高，但是纠正以下几条生活习惯之后可以避免其发生： 1、尽量少吃腌制食品、熏制食品； 2、尽量少饮酒，特别是每日饮酒的病人； 3、不要吃霉变的食物。

食管癌手术的难度在普胸外科疾病中是比较高的，但是食管癌的手术方式发展到现在已经比较恒定，没有太大的变化。如果一个熟练的胸外科医生掌握了相应的基础知识，这个手术对于他来说难度已经比较小。主要的操作是腹腔游离，避免腹腔脏器的损伤，胸部的食管游离一般没有太大的难度，胸部的系统淋巴结清扫也没有太大的难度。无张力吻合是食管手术的操作当中最需要注意的，因为涉及到术后吻合口会不会发生瘘，所以无张力吻合是最主要的一个操作难点。

对于轻度手汗症的病人，可以给予相应的药物来控制；如果药物控制效果比较差的，可以考虑进行胸腔镜微创手术。胸腔镜的微创手术有单孔或者两孔胸腔镜，胸部做一个很小的切口，把胸3或者胸4交感神经干切断，手术的效果可以立竿见影，手术后手汗就会消失。当然它也有一些可能的并发症，就是代偿性多汗、胸腔出血，但是这个风险已经非常小。一般的手术可以达到当日手术，当日下床活动的程度，手术后的生活也没有太大的影响，对病人的健康基本没有影响。