急性重症胰腺炎的症状较多，早期主要表现为上腹部疼痛，以胀痛为主，也可以是钝疼，发展较快，可出现腰背部放射痛，导致病人不能平卧，非常痛苦。也可伴随腹部胃肠道表现，胀气、麻痹性肠梗阻，或者恶心、呕吐等症状，还可以出现发热，甚至高烧39℃以上。 重症急性胰腺炎就是合并相应的脏器功能障碍，循环系统障碍可出现休克、低血压的表现，手脚湿冷、脉搏很弱、皮肤湿冷的表现。呼吸系统功能障碍，呼吸衰竭、呼吸频率非常快，或者缺氧的表现，如紫绀。还可以合并肾功能衰竭的表现，身上出现浮肿、下肢水肿、尿少等表现。

急性胰腺炎分为轻型、中度和重症三类。重症急性胰腺炎非常严重，病死率高达30%，重症急性胰腺炎虽然是良性疾病，但是对人类的健康威胁还是非常大的。 重症胰腺炎就是在急性胰腺炎的基础上合并重要脏器功能障碍，包括循环系统出现低血压、休克，肺功能障碍或者呼吸衰竭、急性肾功能衰竭等，重要脏器功能障碍通常在48小时内不能自行恢复。 治疗非常复杂，预后较差，重症急性胰腺炎对胰腺炎病人健康威胁很大，对病人的家属会造成很严重的经济负担，其治疗周期长，甚至可达数月。

胰腺癌发展到晚期出现呕吐，原因有以下几种： 1、胃肠道梗阻：肿瘤侵袭周围脏器，如侵犯到胃、小肠、结肠，导致肠内容物或者吃下的食物向下运行的过程中受到阻挡，引起机械性呕吐，可通过手术的办法解决； 2、神经反射：胰腺癌病人常合并胰管梗阻，胰腺中间有导管，胰腺产生的消化液要通过导管输送到肠道帮助消化，合并出现胰腺癌导管排泄受阻，远端的胰腺导管是扩张的，饭后就会刺激胰腺分泌，胰腺导管压力就会升高，压力升高又不能排出，则可能就会出现呕吐的表现。胰腺癌发展到晚期侵犯到腹膜后的神经丛，也会出现反射性恶心或者呕吐，可以通过药物抑制呕吐、恶心。