部分绿色蔬菜、新鲜水果、动物食品等食物中叶酸含量丰富，可以帮助人体补充叶酸，具体如下：
1、绿色蔬菜：如莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚和蘑菇等，这些蔬菜富含叶酸，是人体获取叶酸的重要来源。
2、新鲜水果：如橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏子、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄和猕猴桃等，这些水果中叶酸含量较高，适量食用有助于补充身体所需的叶酸。
3、动物食品：如猪肝、鸡肉、牛肉和羊肉等，这些食物含有丰富的叶酸，适量食用有助于补充人体所需的叶酸。
4、豆类和坚果类食品：如黄豆及其制品、核桃、腰果、栗子、杏仁和松子等，这些食物也含有较高的叶酸，适量食用有助于补充身体所需的叶酸。
5、谷物类食品：如大麦、米糠、小麦胚芽和糙米等，这些食物也含有一定量的叶酸，适量食用有助于补充身体所需的叶酸。
通过合理搭配以上食物，可以确保人体摄入足够的叶酸，有助于维护身体健康。在饮食中，除了注意食物的叶酸含量外，还应注意食物的烹饪方式和摄入量，以充分发挥其营养价值。
参考资料：白 玉杰著,完美孕产全程指导1000问,河北科学技术出版社,2012.20