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减肥能不能吃煎蛋

张克明营养科副主任医师
天津中医药大学第一附属医院三甲

减肥是可以正常吃煎蛋的,需注意减肥不是控制食物的种类,关键是要控制食物的摄入量。

因为任何食物摄入的量越多,对机体提供的热量就越高,过多的热量超过机体的正常消耗,多余的热量就会转化为脂肪储存在体内,这也是导致体内脂肪含量超标的重要原因。

因此,减肥期间要严格控制热量的摄入。鸡蛋本身含有的热量相对来说并不高,100g鸡蛋的热量约为144大卡。如果说用油来煎鸡蛋,脂肪含有的热量较高,会导致食物的热量变高。

由于煎鸡蛋增加了脂肪,使鸡蛋的热量远远增加,导致了热量摄入超标的情况,进而影响到减肥。故减肥要控制热量高的食物,如油炸食物、肥肉等,以免影响减肥期间对血脂的控制。

2023-09-26
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