急性肠胃炎指急性胃肠炎，患者可以吃汤类、面食、蛋类、蔬菜、水果，可帮助补充营养物质，有助于促进病情恢复。
1、汤类：如米汤、西红柿鸡蛋汤等，上述食物容易消化，且不会刺激胃肠道黏膜，一般不会加重胃肠道负担。
2、面食：如饺子、面条等，此类食物软烂、易消化，可帮助减轻胃肠道负担，继而促进病情缓解。
3、蛋类：如鸡蛋羹、水煮蛋等，食物中含有大量的蛋白质，患者适量吃可以补充身体营养，增强抵抗力，并且对胃肠道黏膜的刺激较小。
4、蔬菜：如菠菜、胡萝卜、白菜等，此类食物富含维生素、矿物质、膳食纤维等，可以促进胃肠道蠕动，促进食物消化，提高身体免疫力，对急性胃肠炎的恢复有好处。
5、水果：如苹果、草莓、蓝莓等，含有丰富的维生素、微量元素，可帮助补充机体需要的能量及营养物质，辅助缓解病情。
在日常生活中，患者应避免大量吃辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免刺激胃肠道黏膜而导致病情加重。另外建议少食多餐，避免暴饮暴食，以免增加胃肠道的负担。