鸡蛋放冰箱的保质期通常为4-5周。鸡蛋是日常生活中非常常见的蛋类食物，其中富含蛋白质、卵磷脂以及钙、铁、磷等元素，如果不对鸡蛋过敏，平时适当摄入可以为机体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
研究表明，鸡蛋冷藏保存相较于室温保存，其保鲜效果更好，营养价值也保留的比较全面。因此，建议平时在购买鸡蛋时，优先选择日期最新的产品，而且最好选择在冷藏柜中摆放的。
如果习惯购买散装鸡蛋，则建议优先选择大型超市、大农贸市场等交易流通快的地方，以便于保证买到的鸡蛋是新鲜的。
此外，新买的鸡蛋如果不急于食用，也要尽快放入冰箱中冷藏保存，并且最好在5周内吃完。如果不便放入冰箱，最好选择将其储存在阴凉的地方，且应该2周内食用。