加热纯牛奶时，可采用微波炉加热、隔水加热或者直接入锅煮热，这样的方法都能将纯牛奶加热。
1、微波炉加热：可先将牛奶倒入杯子或者是碗中，再将牛奶放入微波炉中加热1-2分钟。注意时间不宜过长，以免导致牛奶温度过高，同时在用微波炉加热牛奶时，不能将牛奶盖紧；
2、隔水加热：若想快速加热纯牛奶，可以直接将带包装的纯牛奶放入温水中，放置数分钟就能将纯牛奶加热。这种方法能较好保存纯牛奶的营养，同时又能避免加热温度过高；
3、入锅煮热：直接将纯牛奶倒入干净锅中，然后开小火慢慢加热即可。
在加热纯牛奶时，尽量将温度控制在40℃-50℃，同时加热时间不宜过长，以免加速纯牛奶营养成分流失。此外，在用微波炉加热牛奶时，一定要仔细看牛奶的包装是否能进微波炉，以免在加热过程中出现爆炸情况。