临床上并不存在吃生蚝三大禁忌的说法,一般情况下,仅对于生蚝过敏的人群需要绝对禁忌吃该食物。除此之外,如果自身存在胃肠功能异常、高尿酸血症等不良情况,应该谨慎吃生蚝。
1、过敏人群:若自身对生蚝过敏,即使少量吃生蚝也会出现皮肤瘙痒、红斑等过敏症状,部分过敏患者还可能出现过敏性休克等严重不适,此类患者需要严格避免吃生蚝及相关制品;
2、胃肠功能异常患者:生蚝中存在丰富的蛋白质,而蛋白质难以被胃肠消化与吸收。若自身存在消化不良、胃肠功能紊乱等异常现象,吃生蚝后容易导致不适症状加重;
3、高尿酸血症患者:生蚝中含有较多的嘌呤,人体摄入嘌呤后,其会在机体内代谢为尿酸。因此对于高尿酸血症患者不宜吃生蚝或者限制生蚝摄入量,以免导致病情加重。
除此之外,即使是健康人群,吃生蚝时也应该控制摄入量,以免增加胃肠道负担,导致自身出现腹痛、腹胀等消化不良的现象。

