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橙子的维生素C含量

洪东旭营养科副主任医师
吉林大学第一医院三甲复旦榜 A+

每100g橙子中维生素C的含量是33mg,如果有维生素C缺乏的情况,则可以在日常生活中多吃些橙子。

橙子含有的维生素C含量比较高,可以增强毛细血管弹性,辅助降低血液中胆固醇的含量,对防治高脂血症、高血压、动脉硬化有一定帮助。另外,维生素C还有较强的抗氧化作用,能增加皮肤弹性,减少皱纹。

另外,橙子还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、柠檬酸、果胶等成分,适量吃橙子也可以补充这些营养,对身体健康有一定帮助。

橙子中还含有胡萝卜素,如果长期大量吃橙子,可能会引起全身变黄的情况,所以要注意控制摄入量,可以每天食用1-2个。另外,橙子里也有较多的鞣酸,易和铁结合,影响人体对铁的吸收,所以贫血的患者也不宜多吃橙子。

2023-07-31
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