柚子属于水果，其功效与作用主要体现在补充营养、缓解饥饿等方面。而柚子的禁忌，主要体现在进食量、进食人群等方面。
一、功效与作用：
1、补充营养：柚子中含有部分糖分、膳食纤维，以及维生素、钾元素、磷元素等营养成分，适量食用柚子可以给机体补充部分营养并提供能量；
2、缓解饥饿：由于柚子中含有的碳水化合物等成分属于机体的供能物质，同时由于柚子具有一定的体积，进食后可增加饱腹感，有助于缓解饥饿。
二、禁忌：
1、进食量：应避免进食过多的柚子，否则可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等消化不良的症状；
2、进食人群：若机体对柚子过敏，则建议不要吃柚子，否则可能会诱发过敏反应，出现腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等症状。
因此，如果需要进食柚子，建议在营养科医生的指导下，选择合适的量食用。如果出现过敏或消化不良，应立即停止进食，并到医院就诊。