吃转基因大豆油的危害，主要包括容易诱发肥胖、容易诱发高脂血症等。因此，建议日常生活中尽量避免或少吃转基因大豆油。
1、容易诱发肥胖：转基因大豆油主要含有油脂，用于制作食物可以起到调节食物风味的作用。其中含有丰富的脂肪成分，热量相对较高。若长时间或大量吃转基因大豆油，就可能会导致体内的脂肪、热量等摄入较多，未完全消化、吸收时，就会在体内堆积形成脂肪，容易诱发肥胖；
2、容易诱发高脂血症：通常100g转基因大豆油中含有的脂肪在99.9g左右，若大量或长期吃转基因大豆油，就容易引起体内脂肪堆积过多，容易诱发高脂血症等疾病。
因此，建议肥胖、高脂血症等疾病患者，尽量避免吃转基因大豆油，日常饮食中需要注意饮食均衡，身体情况允许时，需要积极进行体育锻炼，有利于身体健康。