咽喉炎的中医名为喉痹，胖大海可以与麦冬、桔梗搭配泡水喝，具有一定的辅助治疗作用，不一定能完全治愈喉痹。
1、麦冬：胖大海具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的功效，麦冬性微寒，有润肺生津的作用，可以缓解肺阴虚、胃阴虚引起的口干、烦渴、干咳咯血，两者合用可用于改善喉痹所致的咽痛、咳嗽等症状。
2、桔梗：是一种化痰止咳平喘药，具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功能，与胖大海合用，可以在一定程度上缓解喉痹导致的咽喉肿痛、咳嗽痰多以及失音。
除上述材料外，也可以与雪梨、金银花、罗汉果、甘草、玄参、金银花、菊花等搭配，帮助缓解症状，但具体的剂量和使用方法可以根据个人情况和医生建议进行调整。如果存在喉痹症状，建议咨询中医师，以获取更准确的诊断和治疗方案。