发物是指极易产生过敏或刺激性的食物，食用后可能会诱发疾病或者引起疾病复发，还可能会导致疾病加重，影响疾病的治疗，主要包括辛辣食物、海鲜类食物等。
1、辛辣食物：包括葱、蒜、生姜、辣椒等，此类食物具有一定的刺激性，食用后容易引起上火症状，从而可能间接使疾病加重，一定意义上也属于发物，应尽量避免食用；
2、海鲜类食物：包括虾类、鱼类、贝类、海鱼等，营养比较丰富，但是蛋白质含量比较高，对于中医而言，此类物质属于容易诱发过敏的食物，属于发风之物，在患病、治病期间不宜食用。
此外，发物还包括肉类，如公鸡、猪头肉、鹅肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪蹄等，此类食物进食后，也可能引起过敏症状，导致病情加重。在患病期间，尽量进食清淡易消化、不易引起过敏的食物，如面条、粥等。