熟鸡蛋可以存放的时间较短，仅在一天左右。若放置熟鸡蛋的环境温度偏高，可能存放时间仅为半天。
熟鸡蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，因为其中营养物质含量丰富，故而适合微生物的生长繁殖。可能熟鸡蛋在常温中放置几小时，其中就会滋生大量病原微生物。
此类微生物会不断摄取熟鸡蛋中的营养物质，并排出微生物代谢物，使得熟鸡蛋出现发臭、颜色改变等多种变质情况。当盲目摄入此类熟鸡蛋后，可能会导致机体出现腹痛、呕吐等多种食物中毒症状，严重影响机体健康。
而即使熟鸡蛋放置一天左右，没有出现变质的情况，但由于此时其中所存在的病原微生物较多，吃后也容易导致腹泻、恶心等不适症状的发生。而若熟鸡蛋所处环境温度偏高，因为高温更适合微生物的生长繁殖，故而可能使得熟鸡蛋可以存放的时间缩短。
因此，鸡蛋煮熟后应及时食用，存放时间不宜过久。若一天之内没有吃，则应该将其丢弃，以免引起上述不适。