鲫鱼籽是鲫鱼的卵经适当加工而成的菜品，其营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质等，主要功效为提供营养、增加饱腹感。而禁忌主要是胃肠功能较差的人群不宜过多食用，以免引起机体不适。
1、功效：鲫鱼籽含有的营养物质较多，适量吃一些鲫鱼籽，既能够一定程度上补充身体所需要的营养，还能够增加饱腹感。此外因为鲫鱼籽中含有的脂肪比较高，适当吃一些还能够为机体补充能量并增加饱腹感；
2、禁忌：也正是因为鲫鱼籽的脂肪含量比较丰富，如果本身胃肠功能较差，大量食用可能会增加消化道负担，引起腹痛、腹胀等症状。因此，胃肠功能较差的人群应该少食鲫鱼籽，以免引起机体不适。
食物由于单一成分含量有限，不能用于保健及治疗，机体存在不适，建议及时就医，遵医嘱予以相应治疗。