鸡脯肉即鸡胸脯肉，鸡胸脯肉的营养价值较高，含有大量蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、烟酸、钙等营养物质，主要功效常见为提供营养、提供能量等，日常生活中可以选择适量进食。
1、提供营养物质：鸡胸脯肉含有丰富的营养物质，进食后可以为机体提供足够的营养物质，有助于身体健康，但还应与其他食物搭配，保持营养均衡，有利于身体健康；
2、提供能量：鸡胸脯肉的热量比较高，100g鸡胸脯肉中大概含有 556千焦的热量，进食鸡胸脯肉后可以为机体提供一定的热量。但如果摄入过多的热量，有可能出现发胖的情况。
由于鸡胸脯肉中蛋白质含量比较高，肾脏功能不全的人群尽量不要吃，以免病情加重。另外，对鸡胸脯肉过敏的人群也应避免进食，以免引起过敏反应。
另外，由于鸡胸脯肉单一成分含量有限，不能用于保健及治疗，机体存在不适，建议及时就医，遵医嘱予以相应治疗。