没有猪心煲汤最佳配料的说法，猪心煲汤的配料有很多，可以和黄豆、花生等食物一起煲汤，同时也可以和当归、黄芪等中药材一起煲汤。
1、食物：黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素，花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、维生素K等营养物质。而猪心中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、钙、磷、铁等营养物质，猪心和这些食物一起搭配吃可以使摄入的营养更加均衡，进而有利于身体健康；
2、药物：当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，与猪心一起煲汤可以一定程度上缓解血虚萎黄、肠燥便秘等病症。黄芪具有补气升阳、固表止汗等功效，猪心和黄芪一起煲汤，可改善因脾肺气虚引起的气短乏力、畏风自汗、脾虚水肿等病症。
除了上述食物或药物外，猪心同样可以与莲藕、茭白、冬瓜、萝卜等食物一起煲汤。但是日常生活中不建议大量食用猪心煲汤，以免增加胃肠道负担，导致机体出现腹痛、腹胀等消化不良的不适症状。