减脂人群在晚上通常可以喝豆浆，但应避免大量食用。豆浆属于豆制类食品，属于热量较低的食物，含有丰富的植物蛋白、钙、铁、磷、维生素等多种营养成分。一般可以为身体提供营养，不会造成脂肪堆积，所以减脂人群在晚上可以适量喝豆浆。
但是不建议大量饮用豆浆，以免增加胃肠道的负担，因为豆类中含有一定量的低聚糖，可能会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，尤其是肠胃虚弱、胃溃疡等患者不宜饮用豆浆，以免导致胃酸分泌过多，引起胃胀气导致病情加重。
而且减脂期间应注意均衡营养，避免暴饮暴食，可以多吃新鲜蔬菜水果，如豆芽、苹果等，为机体补充维生素和膳食纤维。再适当摄入优质蛋白，比如鱼类、鸡蛋等，为机体补充营养，也可增加饱腹感，有助于控制饮食。同时坚持体育锻炼，如散步、快走、慢跑等，既可强身健体，还有助于消耗体内多余热量，长期坚持有助于减脂。