虾可以跟山药一起煮粥给宝宝吃，两者并不存在相克的说法。但需要注意6个月以内的宝宝不建议食用，以免出现不适症状，以免宝宝身体健康。
山药作为药食同源的食物，具有食用、药用价值，适当摄入可以为身体补充维生素、矿物质、膳食纤维等，虾是一种高蛋白质的食物，富含锌、碘、硒等营养元素，能够为身体补充营养。两者同时食用并不会产生有害成分，并不会危害宝宝的身体健康，注意适量摄入即可，以免加重胃肠负担。
但是6个月以下的宝宝可能胃肠发育尚未完善，如果盲目食用，很可能会出现腹痛等不适，因此建议以母乳以及配方奶粉为主，不建议添加辅食。
有部分宝宝可能会对虾或山药有过敏的情况，需要及时观察。如果观察到宝宝出现红斑、瘙痒等不适，建议立即停止食用，及时就医检查。