如果松香水闻多了，可能会引起中毒反应。由于松香水具有较浓的香蕉气味，因此又名为香蕉水，通常用来稀释油漆。
松香水主要由酯、酮、苯等成分按比例混合制成，其中的主要成分为二甲苯，对人体有较强的毒性。而且松香水易为人体所吸收，可以通过呼吸道或者皮肤接触而进入体内。如果闻多了松香水，机体可能吸入较多的松香水，从而可能引起机体中毒的情况。在中毒过后，病情进展较快，可能出现恶心、腹痛、头晕、心跳加快等不适症状。如果长期吸入，还可能出现视觉模糊、知觉迟钝、说话不清、步态不稳等症状。如果中毒反应严重，还可能造成肝、肾等器官衰竭，甚至导致机体死亡。
因此，在使用松香水时，需要做好防护，例如戴好手套和口罩，而且要避免长时间处于松香水环境，避免皮肤接触或者呼吸道大量吸入松香水而诱发中毒反应。如果中毒后出现呼吸困难等不适症状，需要立即转移到空气新鲜处。如果呼吸困难未及时缓解，需要给予吸氧等处理。如果出现呼吸停止等情况，立即进行人工呼吸、胸外按压等处理。待意识恢复之后，需要适量饮水，通过加速体内的代谢而排出毒素。