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80岁老人一日三餐食谱

张克明营养科副主任医师
天津中医药大学第一附属医院三甲

80岁老人一日三餐的食谱是这样安排的,早晨的饭菜要求比较简单,可以喝一杯牛奶、喝一碗豆浆或者喝一碗稀饭,吃一个鸡蛋,一两豆腐,二两青菜,同时适当增加主食,如米饭等,青菜尽量切的碎一点,因为80岁的老人咀嚼的功能比较差。

午餐可以适当的吃一两米饭、二两豆腐,一两猪肝切碎成泥,补充50g的海鱼。晚餐更要简单,可以吃一点稀饭、二两豆腐、50g鱼、半个馒头。

在两餐之间,在下午4点左右可以喝一杯酸奶,还可以增加半个水果,比如苹果。

2023-12-23
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