吃银耳对于伤口也是有好处的,可以促进伤口的愈合,因为银耳营养非常丰富,银耳含有丰富的维生素,还含有钙、磷、铁、镁、硫等多种矿物质,可以增强人体的免疫力。除此之外,银耳还含有丰富的膳食纤维,含有丰富的蛋白质,可以补充人体所需要的必需氨基酸。
另外,银耳还含有甘露糖醇等肝糖,营养价值非常的高,所以适当的吃银耳对于有伤口的患者也是非常有利的。有伤口的患者在饮食上要注意,多吃富含优质蛋白的食物如肉类、鱼类、鸡蛋、奶制品、豆制品,要多吃绿色蔬菜和新鲜的水果,补充维生素,补充微量元素,促进伤口的愈合。